В IV Сибирском фестивале-конкурсе чайного мастерства приняло участие более 100 человек

 

16-18 марта в Томске состоялся IV Сибирский фестиваль–конкурс чайного мастерства. Главной целью мероприятия стало повышение квалификации ведущих чайного действа, «живое» общение экспертов и обмен опытом между членами чайных клубов городов Сибири. 

 

В рамках Чайного фестиваля прошли мастер-классы по этническим напиткам (тибетский масала-чай, матэ и шоколад) и практикумы по изготовлению керамической чайной посуды, лекция по применению Чайной традиции в психотерапии, а также состоялся круглый стол «Тенденции развития чайной традиции в России. Цели, направления, средства». !cut

 

Центральным событием мероприятия стал IV Открытый Сибирский конкурс чайных мастеров, в котором состязались 19 «ведущих чайного действа» из  Красноярска, Уфы, Иркутска, Перми, Омска, Новосибирска, Северодвинска и Томска.

 

Победителями конкурса стал Константин Цветков  (г. Омск), 2 и 3 место поделили новосибирцы Алексей Фирсов и Антон Трегубов. 

 

 

- Все конкурсанты продемонстрировали высокий профессионализм – глубокое знание чая и свое понимание чайной культуры. Призеры IV Открытого Сибирского конкурса чайных мастеров сумели приготовить достойные, вкусные напитки в отборочных турах и творчески подойти к финальному состязанию. Фен Хуан Дань Цун в исполнении омича Константина Цветкова был удостоен первого призового места, - прокомментировал мероприятие Андрей Никитин, член жюри IV Открытого Сибирского конкурса чайных мастеров, директор по маркетингу  компании «Братья Ча Чжай». 

 

Организатором Чайного фестиваля выступили «Чайная обитель» (г.Томск) и компания «Братья Ча Чжай».

 

Информационный спонсор – Интернет-журнал "Томский Обзор" (http://obzor.westsib.ru/).