Фотоэксперименты: гамбургер

Если вы смотрите американские сериалы, то наверняка не раз замечали, как ваши любимые герои с аппетитом жуют на ходу булку с мясом, овощами и соусом. Этот вид бутерброда в народе именуется «гамбургер», в 1900 году его запатентовал американец Луи Лассен. В классический состав гамбургера входят сдобная булочка, котлета и овощной гарнир. Однако часто в состав добавляются и другие ингредиенты, например: маринованные огурцы, жареный лук, кетчуп или майонез. Нередко подается вместе с картофелем фри или чипсами.

Несмотря на признанную вредность, гамбургеры по-прежнему являются символом Америки и самой демократичной пищей, которую можно заказать и в придорожной забегаловке, и в дорогом ресторане. И пока самый известный поставщик фаст-фуда «McDonald's» еще только строит в Томске сеть своих ресторанов быстрого питания, мы исследовали места в городе, в которых уже сейчас можно заказать гамбургер.

!cut

Бутер House, 65 р. Время ожидания: 3 минуты
Самый маленький и дешевый гамбургер из нашего списка. В меню их конечно очень много, мы попросили классический, которым оказался вот этот. Внутри котлета, которую пожарили в панировочных сухарях (по вкусу больше похожа на наггетсы).  Добавлены огурцы, кетчуп и горчица. Бюджетный вариант для перекуса.

"Паб&К", 345р. Время ожидания: 18 минут
Подают с картофелем фри. В составе сыр, помидоры и соус. Лука очень много. Булка не очень свежая и холодная. Мяса тоже много, котлета прожарена на гриле и довольно вкусная.

Harat`s pub, 300 р. Время ожидания: 40 минут
Этот гамбургер тоже классический; единственное, что отличает от остальных - сыр расплавлен сверху. Нижняя булка сухая, поэтому есть руками невозможно, быстро превращается в салат с мясом и хлебом.  Может  разваливается, потому что мяса много, и гамбургер получился довольно-таки высокий.

"Бит Бургер", 99 р. Время ожидания: 13 минут
В Городском саду появился новый ларек на колёсах, в котором прямо при вас готовят гамбургеры. Делают быстро, если нет очереди.  Можно смотреть через окошко как вам готовят и какие продукты используют.  В составе маринованные огурцы, салат, котлета, горчица и кетчуп.

Clever, 260 р. Время ожидания 10 минут
В составе лист салата, розовый лук, помидоры, огурцы, сыр и тонкая котлета, поджаренная на гриле.  Булка свежая и горячая. Сам гамбургер очень сочный, но при этом не разваливается. Лук покрошен мелкой соломкой, а не кольцами.

Мария Аникина