Еда: cafe Forum

Утром, в надежде позавтракать, Чак Норрис выдвинулся в café Forum, которое работает в одноименном торговом центре на пр. Фрунзе. Заведение открывается в 10 часов, поэтому попали мы уже на бранч. В Forum также есть бильярдная комната; поиграть на бильярде можно с 16 часов.

!cut

Чтобы попасть в кафе, вам нужно войти в дверь и повернуть налево, пройти пару шагов и еще раз повернуть налево. Вы окажетесь перед небольшим, но довольно уютным залом. Помещение, не смотря на скромный размер, внутри просторное и светлое. Интерьер выдержан в черных, красных и коричневых тонах. На полу уложен пестрый ламинат, вдоль стен стоят столы с мягкими диванчиками, столы сервированы бежевыми скатертями. Угол, где работают официанты, они же бариста, они же бармены, выдержан в красных оттенках и украшен декоративными фигурками и сладостями. На каждом столике для гостей лежат журналы и газеты, которые можно полистать во время ожидания заказа. Из недостатков: в помещении курят, при этом отсутствует вентиляция, так что зал быстро превращается в газовую камеру.

Меню по формату небольшое, но выбрать есть из чего. Салаты, супы, гарниры, паста, блюда из рыбы и из мяса, кофейная карта. Из десертов есть торты, блины, сырники и мороженое. В среднем цена на салаты около 250 руб., на горячие блюда – 300 руб., напитки – от 120 руб, десерты от 60 руб. Мы заказали салат «Искушение», суп-пюре из овощей, блинчики с джемом, морс - и сели ждать. Забегая вперед, скажем, что с момента заказа до выхода из кафе у нас ушло сорок минут, то есть обслуживают и готовят здесь быстро, учитывая, что кроме нас здесь бранчевали и другие посетители.

В свое время даже Александр Розенбаум пришел в восторг от кафе

Чтобы не сидеть за столом, мы пошли помыть руки. Туалет оказался чистый, в нем сделан ремонт, все вроде бы аккуратно, выложено белой плиточкой, но в воздухе стойкий запах канализации. Чтобы этого избежать, достаточно побрызгать каким-нибудь ароматизатором. Плюс в мыльнице не оказалось мыла.

В зале работает телевизор, включен музыкальный канал, по которому свои лучшие хиты исполняют Николай Басков и Таисия Повалий, Филипп Киркоров и, конечно же, «О, боже, какой мужчина» от певицы Натали.

Почему повар радуется неработающему терминалу, так и осталось загадкой

Официантки работали без настроения; они приносили меню, блюда и счет с очень серьезными лицами. А потом быстро убегали щебетать на кухню. Если тебе от них что-то требовалось, то приходилось идти до кухни и звать девушек.

Чак Норрис начал бороться с ожирением и кричал официанткам: "Некогда объяснять, несите салат с сельдереем!"

Вскоре принесли блюда. Сначала был подан салат. «Искушение» включает в себя вареную свеклу, яблоко, сельдерей и сыр "дор блю". Салат насыпан горкой, яблоки порезаны крупной соломкой, свекла натерта на терке, сельдерей лежит крупными кусками. Сыра немного, но это и к лучшему, он имеет довольно специфичный привкус, поэтому небольшие кусочки придают блюду новые краски, но не перебивают основной вкус. Суп-пюре из овощей приносят в миске. У него нежно-зеленый цвет, по вкусу в нем не только брокколи, но также есть картофель и сливки. К сожалению, блюдо оказалось пересоленным, но вкусным даже не смотря на этот факт. Блины мы заказывали вместе с джемом, он оказался черничным. Тесто для блинов тонкое, мягкое, чуть сладкое. Блинчики на вкус как домашние.

По итогу можно сказать, что бранч в Forum на сумму в 420 рублей вполне себя оправдал. Кстати, если вы не доели какое-то блюдо и хотите забрать его с собой, то вам его упакуют.

Кафе Forum – это место в торговом центре, куда вы можете заглянуть, если пошли за покупками. Здесь можно попить кофе с вкусными десертами, пообедать или поужинать, если вы работаете недалеко. Стоит учитывать, что средний чек здесь выше привычного, но цена-качество в этом заведении соответствуют друг другу.

Чак Норрис